这东西哪怕就是做的多了，也不怕放坏，而且也无需再加热，想吃的话，直接吃就行了。【56书屋 www.56book.cc】
反而要是经常做的话，我还真怕被别人发现。
虽说咱们家的咸鱼，都是从河里钓上来的鱼！
可是也怕有些人在那里红眼，更怕他们没事在那里找事。”
“也是，那要是吃肉呢？
总不能也得这样吧？”
“可不就得这样吗？
现在家家户户都没有多少肉票，想吃肉，那都恨不得安人头分，咱们要是吃的太勤了，反而容易引起麻烦。
不过倒是可以趁着炖咸鱼的时候，趁机蒸一些腊肉，或者是咸肉。
只要不是夏天，总归能多吃上那么几天。”
“也是，那坛子肉怎么吃？”
“怎么吃，就当荤油吃吧！
不管怎么说，我们家好歹还囤了一些肉。
那些没有囤肉的人家，想吃肉只能靠每个月那点肉票了。
话说不管家里人口多，还是人口少，肉票不管多少都得计划着用才行。”
“还真是，我来的时候，看到好多人家的窗台上，都挂着一些腊肉，这是都打算留着以后慢慢的吃！”
“没错，以前肉不限量的时候，哪怕谁家富裕，也舍不得天天吃肉。
更何况现在哪怕不缺吃肉的钱，也没有那么多的票。
只能在仅有的条件下，能省下一些是一些。
好在咱们这里地处北方，这要是靠近南房，哪怕想做熏肉，也得有那个条件才行。
别看可以放在厨房里熏制，那也得有多余的肉才行。【53言情 www.53yq.com】”
“还真是，话说我们家的肉票也快要过期了，你回头把肉买回来吧！
咱们家也得在做点腊肉才行，要不然回头吃肉也没有个由头？
至少得在外面做做样子才行？”
“也是，那等会吃完饭，你把票给我，我明天一早就去排队，这越是临近过年，买肉的人也就越多。
趁着过年还有段时间，咱们也先把肉买回来，也不用买回来就吃，还是都做成腊肉吧！
至少腊肉能放很长时间，至于吃肉，那还是等过年吧！
想必下个月的肉票也就下来了，到时候我们再买回来过年吃。”
“好呀！
没问题。”
只是让所有人没有想到的是，还没有到过春节的时候，在58年1元月这一天。
鸡蛋也起开始实行限量供应，凭《居民副食购货证》每户每月供应1市斤，但超过十口人的“大户”，每户每月增加1斤。
下不大家伙都在那里说。
“别看每月就那么一斤的鸡蛋，也未必都能够抢到呀？”
“唉！
谁说不是呢？
好不容易抢到一次，这一斤的鸡蛋到时候给家里谁吃？”
“谁吃，肯定是先顾及家里那个最小的孩子，或者是身体最弱的哪一个，要不然还能先顾及谁呀？”
“可不是，我们家反正是这个规定。”
“我们家也是！
哪怕我就是想都顾及，也没有那个实力呀？”
“谁也在这个时候也没有实力，只能做到这样了！”
“唉！可不是吗？”
更让人没有想到的是，不光是买鸡蛋限量，就是买其他的东西也开始限量。
以至于在临近过年的时候，只要是去打算买东西，那都得早早的就去排队，就怕临到自己的时候没有了。
而且哪怕就是这样，从春节开始，国家又开始了对猪肉、牛羊肉、鸡蛋、红白糖、粉丝、糕点等8种副食品实行凭票定量供应。
由原来的猪肉每人每月几两后，在过年期间猪肉按每户2人的1斤，3至5人的1斤半，6人以上的2斤。
鸡蛋每户每月1斤，而且还是鲜蛋、冰蛋各半，凭肉证购买。
至于红糖、白糖凭证，每人每次购买不得超过半斤。
最最关键的竟然是，买蔬菜也开始限量，老百姓凭着《居民购物证》，登记供应蔬菜，三天供一次，每人供菜1斤，好在在新年的时候，供应蔬菜每人补助8两。
可是即便就是这样，这菜也不够吃呀？
为此郭怀安一边吃饭，一边还在那里感慨道。
“原本以为这辈子不用再算计着活了，哪曾想不但要算计粮食，算计肉蛋怎么吃，就连菜也开始算计了。
好在以前经历过，要不然这日子还真不知道怎么过？”
听他这话，就知道他想起以前的事。
话说他以前日子是实打实的过的苦，不过也顺着他的话问。
“以前都是怎么算计着这些吃的东西？”
“怎么？
你想知道？”
“我可不就是想知道吗？
你也看到了，现在连买菜都需要限量，这回头其他的东西，还不知道怎么限量？
你不妨趁着这个机会跟我好好说说，回头我也好做到心中有数。”
“其实还真无法说，只能说只要不饿死就成！”
“这？”
“怎么？
你不信？”
“我不是不信，我就是没有想到你会这么说？”
“不这么说，我也无法从其他的方面说呀？
不过有一点我倒是可以跟你说，就目前吃菜都限量，想必到了春天野菜长出来的时候，会有很多人去挖野菜。”
“那也是没有办法的事！
毕竟供应的菜实在是太少了，而且咱们人不吃菜又不行？”
“没错，人确实不能不吃菜，不过也有人不在乎，但是像我这样曾经经历过的人，反而觉得只要是能吃的东西，怎么储存都不为过。”
“你的意思是？”
“我的意思是说，别人吃不吃野菜咱们无需多管，反而我们不能不在乎。
咱儿子越来越大了，不可能光吃粮食，或者肉蛋，还得多吃菜才行。
要不然容易得病，像那些水果，目前也是限量不说，咱们还不一定能买的到，为了孩子只能从其他方面补充。
可是既然连菜都限量，那就只能多挖些野菜了。
虽说野菜的味道不如蔬菜，可是好歹也是菜呀！”
“你说的也对，以前咱们就经常挖野菜，这等回头等开春以后，再去挖野菜也没什么？
就是住在楼上，有些不太方便晾晒野菜。”
“不方便就不方便吧！